Áustria

Um importante país produtor de vinhos da Europa Central, a Áustria possui uma longa e histórica tradição que remonta à época romana. Apesar disso, apenas ao longo das últimas décadas o país vem se tornando um líder em qualidade e inovação, sendo considerado um modelo para a produção do vinho europeu moderno. Seus vinhos são generosos, complexos, minerais, repletos de personalidade e elegância. A Áustria possui um clima fortemente continental, com mudanças pronunciadas de temperatura do dia para a noite e do verão para o inverno, o que favorece a excelente maturação das uvas. Grande parte do país – particularmente a metade ocidental – é dominada pelos frios Alpes Orientais, e a leste fica a vasta e quente planície da Panônia. As regiões localizadas mais a norte podem ser refrescadas pelos ventos que sopram do Norte, enquanto as que estão mais perto da fronteira com a Hungria recebem o efeito moderadamente quente dos ventos do este. As grandes massas de água, como o rio Danúbio (que flui através das regiões do norte), e o lago Neusidl também moderam o clima.