A Rioja ganhou qualidade no final do séc. XIX quando os vinhedos franceses, alvo de pragas, forçaram produtores a procurar trabalho do outro lado dos Pirineus, acelerando o desenvolvimento nos moldes de Bordeaux. As uvas importantes são a Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano e, tradicionalmente, é feito um corte de uvas de vários vinhedos e sub-regiões para alcançar o melhor equilíbrio.