A Piemonte é tida como a região italiana mais importante do ponto de vista de qualidade, devido à produção de grande número de DOCs e DOCGs. O nome da região, que significa ‘aos pés do monte’, indica a proximidade com os Alpes e o clima ameno, com invernos rigorosos. Ali cresce a Nebbiolo, responsável pelos Barolos e Barbarescos, assim como a Barbera, uma das uvas mais plantadas de todo o país.
