Áster

Áster

Sobre o produto

Amadurecido em barricas francesas e americanas, o Aster Crianza é um vinho de grande concentração, com ricos aromas de frutas, canela, tostado e alcaçuz. Com bom potencial de envelhecimento, pode ser bebido agora e irá melhorar nos próximos 5 anos.

Produtor

Na década de 1990, La Rioja Alta decidiu tentar a sorte na Ribera del Duero, onde o terroir e o microclima se encontram para convidar à máxima expressão da uva Tempranillo.  Eles escolheram nomear este novo empreendimento Bodegas Áster, depois de uma flor espanhola que floresce na colheita. A vinha, a 2.490 pés acima do nível do mar, fica na localidade de La Horra e Anguix. Setenta e seis de seus noventa e cinco hectares foram plantados em 1991 e agora estão totalmente produtivos. A adega Áster foi construída em 2002 com uma beleza intemporal. Actualmente alberga 2.700 barricas de carvalho francês e americano, que são utilizadas alternadamente em função das características da colheita.

Ficha Técnica

TIPO
Tintos
PAÍS
Espanha
REGIÃO
Ribera del Duero
UVA
Tempranillo
CORPO
Encorpado
AMADURECIMENTO
22 meses
TEOR ALCOÓLICO
14,5%
SUGESTÃO DE GUARDA
8 a 10 anos
VOLUME
750ml
TEOR DE AÇÚCAR
Seco
PRODUTOR
Áster

Caracteristicas

Harmonização

Pratos saborosos e suculentos como carnes e aves assadas e legumes assados ou guizados irão tirar grande proveito da companhia de Áster. Experimente com Ábobora na brasa e costeletas de cordeiro.

Gustativa
Sedoso e fresco, geléia de cereja preta, toque mentolado e tostado. Final médio e taninos macios.
Visual
Rubi médio, com borda grená e traços alaranjados.
Olfativa
Intensidade média+, frutas negras, notas tostadas e de café, leves notas animais e de evolução.

relacionados

Jean-Michel Gerin

Champin Le Seigneur Côte Rotie

Quinta dos Carvalhais

Melange a 3

Rutini Wines

Rutini Apartado Gran Malbec

Perelada

Perelada Cava Stars Touch of Rosé

Ficou interessado? Preencha o formulário abaixo e enviaremos os valores por email

Atenção

Prazer, somos a Zahil.
Por favor confirme se você
tem mais de 18 anos.