Perelada Cava Stars Brut Reserva

Perelada Cava Stars Brut Reserva

Sobre o produto

Perelada Cava Stars Brut Reserva. A linha Cava Stars foi criada como um tributo ao Festival de música, que ocorre todos os verões no Castelo Perelada. Muito expresivo no paladar, com sabores que lembram fruta madura e um final de frutos secos. Bem equilibrado, persistente e saboroso, é um cava para brindar os bons momentos.

Produtor

Há quase 100 anos esta propriedade, na pequena cidade de Peralada, aos pés dos Pireneus, na fronteira com a França, foi adquirida pela família Mateu com o objetivo de revitalizar a tradição vitivinícola praticada na região na Idade Média. O contraste entre o clima quente e árido da Catalunha, com a influência mitigadora do Mar Mediterrâneo, e os ventos frios do norte, somados à imensa variedade de solos, permite ​a ​produção de ​uma ​ampla gama de vinhos de estilos diferentes​,​ de grande riqueza e sutilezas, muitas vezes eleitos como prediletos por personagens tão importantes como a família real espanhola ou o genial Dalí.

Ficha Técnica

TIPO
Espumantes
PAÍS
Espanha
REGIÃO
Catalunha
UVA
Macabeo
CORPO
Leve
AMADURECIMENTO
15+ meses sobre lias
TEOR ALCOÓLICO
11,87%
SUGESTÃO DE GUARDA
3 a 6 anos
VOLUME
750ml
TEOR DE AÇÚCAR
Brut
PRODUTOR
Perelada

Caracteristicas

Harmonização

Frutos do mar, Peixes grelhados e Queijo de cabra.

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