Domaine La Haute Févrie Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie

Domaine La Haute Févrie Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie

Domaine La Haute Févrie Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie.  O Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie do Domaine La Haute Févrie tem 7 meses de amadurecimento com as lias e provém de videiras de 35 anos do Clos de La Févrie. O objetivo é mostrar sua tipicidade máxima: frescor, frutas (especialmente cítricas e o melão que dá nome à variedade) e as delicadas “agulhas”, o discreto gás resultante do estágio com as lias.

Produtor

Produtores há três gerações, os Branger produzem Muscadet em seu domaine desde 1915 e vêm obtendo reconhecimento por sua dedicação aos vinhos da denominação. Com 25 hectares dedicados exclusivamente à Melon de Bourgogne e adeptos do cultivo integrado, os Branger não utilizam químicos industriais no cultivo de suas videiras e todos os vinhos provêm de plantas bem estabelecidas (as mais novas têm em média 35 anos).

Ficha Técnica

TIPO
Brancos
PAÍS
França
REGIÃO
Loire
UVA
100% Melon de Bourgogne
CORPO
Leve
AMADURECIMENTO
7 meses sobre lias
TEOR ALCOÓLICO
12%
SUGESTÃO DE GUARDA
2 ou 3 anos
VOLUME
750ml
TEOR DE AÇÚCAR
Seco
PRODUTOR
Domaine Haute Févrie
HARMONIZAÇÃO
O Muscadet é leve e delicado, mas de acidez pungente e fresca. É excelente para acompanhar frutos do mar, especialmente ostras frescas, mas também pode ser bom parceiro para peixes grelhados e saladas.

Atenção

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