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Home » Vinhos » Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano

Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano

Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano

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Tenuta Valdipiatta Rosso di Montepulciano. O Rosso de Montepulciano é uma versão mais acessível do Nobile di Montepulciano. O vinho da Valdipiatta é muito macio, frutado e com um toque de madeira, é leve e fresco, ideal para acompanhar as refeições.

Produtor

Montepulciano, a “Pérola do Renascimento”, divisor de águas entre Valdichiana e Val d’Orcia, é uma antiga terra de grandes vinhos. A propriedade Valdipiatta, com 22 hectares de vinhedos localizados entre 300 e 350 metros acima do nível do mar, no coração da área de Montepulciano, é um dos produtores históricos do Vino Nobile. Sempre uma empresa familiar, foi fundada nos anos 60 e foi comprada nos anos 80 por Giulio Caporali: é a realização de seu sonho de fugir do caos da capital para viver na serenidade do interior da Toscana e produzir, para a família em primeiro lugar, o azeite, o vinho e os demais frutos da terra concluindo seus dias em seus queridos estudos de literatura e história. A partir de 2002, Miriam assumiu a administração da Fazenda Valdipiatta, seguindo os passos de seu pai.

Ficha Técnica

TIPO
Tintos
PAÍS
Itália
REGIÃO
Toscana
UVA
80% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 15% Canaiolo Nero, 5% Mammolo
CORPO
Médio
AMADURECIMENTO
3 meses
TEOR ALCOÓLICO
13%
SUGESTÃO DE GUARDA
3 ou 4 anos
VOLUME
750ml
TEOR DE AÇÚCAR
Seco
PRODUTOR
Tenuta Valdipiatta
HARMONIZAÇÃO
Fresco, relativamente leve, o Rosso di Montepulciano é excelente para massas com molhos de carne. Vale provar também com carnes magras, como javali e codorna.

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