Mickaël Marillier é a quarta geração da família que desde 1921 cuida da propriedade em Azé, no coração do Maconnais. Seus quase 50 hectares de vinhedos incluem antigas parcelas da histórica abadia de Cluny, que deu origem a boa parte da tradição vitivinícola da Borgonha. O cultivo integrado e a vinificação delicada focam em transmitir ao vinho o frescor e a delicadeza de aromas que Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté são capazes de apresentar na Borgonha.