La Campana Selección de Terroir Carménère

La Campana Selección de Terroir Carménère representa a autêntica expressão de seu terroir de origem, mantendo a elegância e consistência das melhores vinhas ao pé da Cordilheira dos Andes. Após anos de estudos aprofundados sobre os vinhedos, da identificação dos diferentes lotes da propriedade e da compreensão de como as uvas se expressam de acordo com os polígonos (microterroirs) onde estão plantadas, que culminaram no lançamento de La Campana, agora além do Cabernet Sauvignon temos também o excelente Carménère da linha. Depois da fermentação malolática em barricas, o enólogo Diego Vergara afina seu vinho por 12 meses exclusivamente em concreto, sendo metade do volume em ovos e a outra metade em cubas, priorizando a expressão da fruta e a suculência. Taninos finos e textura macia marcam este Carménère de personalidade e muito equilíbrio.

Produtor

Localizada na região do Vale do Cachapoal, um daqueles lugares predestinados para vinhos de excelência, o Château Los Boldos, que desde 2006 pertence à Sogrape, o mais importante grupo vitivinícola português, mescla o vigor e a grandeza dos Andes com a elegância e dedicação do legado europeu. Pesados investimentos na reestruturação da sua adega, estudos do solo, replantio dos vinhedos e na implantação de um cultivo sustentável elevaram a qualidade dos vinhos, que hoje são amplamente reconhecidos pelo público e por publicações internacionais, como o Amalia Grand Cru.